Aleksandrovic Trijumf Rosé Mousserend 2019

De mousserende wijnen van Aleksandrovic zijn befaamd. De Trijumf Noir Mousserend is door Perswijn als eens "Sensationeel" genoemd en deze Trijumf Rosé Mousserend 2019 is in 2024 op de Open Balkan Wine Trophy uitgeroepen tot beste Mousserende wijn van de Balkan.
Hij is gemaakt volgens de methode traditionelle, voorheen bekend als champagne-methode. Dat betekent dat hij een tweede vergisting krijgt op de fles. Deze wijn heeft 3 jaar sur lattes gelegen, ofwel hij heeft 3 jaar op zijn gisten gelegen in de fles. Hierdoor is een mooi geïntegreerde, rijke en fijne mousse ontstaan.
De wijn heeft een mooie licht zalmroze kleur met een intense en actieve mousse. Fruitige aroma’s van aardbei en perzik met mooi verweven kruidige tonen. In de mond rijk en complex met een plezierige mineraliteit, intens fruitig met noten van citrus. Een zeer lange, elegante en fluweelzachte frisse afdronk completeert deze wijn. Deze wijn wordt geserveerd als aperitief, maar kan elke gang van de maaltijd begeleiden.
Schenk deze wijn op een temperatuur van 9 °C.