Voor ons zijn duurzaamheid en fairtrade belangrijker dan de allerlaagste prijs.
Hieronder kun je lezen hoe wij proberen om hier zoveel mogelijk aandacht aan te schenken:
- Onze wijnen komen uit Europa. We vinden niet alleen dat de "oude" wijnwereld veel te bieden heeft, ons inziens meer dan de "nieuwe" wereld, maar er is ook minder transport voor nodig.
- Wij werken vooral met kleinere wijnhuizen en wijncoöperaties, zodat we zeker weten dat de inkomsten ook bij de wijnboeren zelf terecht komen.
- De meeste van onze wijnhuizen werken zo biologisch mogelijk en een aantal volledig biologisch. Ze hebben niet altijd het Europese Bio-vignet, maar dat heeft vooral te maken met de hoge kosten en bureaucratie wat voor een kleine wijnboer niet altijd is op te brengen. Sommige wijnboeren hebben daarom de handen ineen geslagen en zijn met een eigen regionaal Bio-certificaat gekomen.
- Voor het transporteren van de wijn naar Nederland maken we gebruik van óf lokale óf Nederlandse transporteurs. Juist in de Balkan kiezen we ervoor om alleen te werken met lokale transporteurs.
- In onze geklimatiseerde opslagloods in Boxtel gebruiken we geen aardgas, maar alleen elektriciteit die is opgewekt met onze eigen zonnepanelen.
- Als wij zelf wijn bezorgen binnen Nederland gebruiken we bij kleine bestellingen een elektrische auto die rijdt op zelf opgewekte elektriciteit. Voor grotere bestellingen gebruiken we bestelwagens die voldoen aan de Euro 6 Milieunorm.