Bodrumi i Vjeter Old Cellar Cabernet Sauvignon-Vranc 2019

De naam van het wijnhuis Bodrumi I Vjeter betekent "oude kelder", ofwel "old cellar". Na de val van de muur is het oude wijnhuis geprivatiseerd en wordt deze wijn gemaakt als eerbetoon aan de oude kelders die behouden zijn gebleven ondanks de oorlogen en het communisme.
De wijn is gemaakt van de lokale Vranc (ook wel Vranac) en de internationale Cabernet Sauvignon en heeft een opvoeding gekregen op eikenhouten barriques. De Vranc geeft de wijn kracht en kruidigheid en de Cabernet Sauvignon fruitigheid en sappigheid.
De wijn is donker robijnrood van kleur met aroma’s van rood en zwart fruit en een kenmerkende kruidigheid. Mooie afgeronde tannines, pruimen, bessen en kersen bepalen de smaak. Een lange afdronk maakt deze wijn compleet. Old Cellar wordt op zijn best geserveerd bij gerechten met rood vlees, geroosterd of gegrild (wild)vlees en diverse kazen. Schenk deze wijn op een temperatuur tussen 16 °C en 18 °C.